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# rakuvege-style「楽ベジ style」

野菜ソムリエSANAの「楽ベジシリーズ」は栄養満点＆時短！「楽ベジ style」は“楽に野菜を楽しむ”ためのノウハウをお伝えしています。

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- [濱の料理人にて新年会](https://rakuvege-style.com/有名シェフ大集合/) - 年始恒例「濱の料理人新年会」に今年も参加させて頂けました。◆ペタルドゥサクラ（難波シェフ）パテ・アンクルート◆
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- [【第４回全国ミニトマト選手権】](https://rakuvege-style.com/【第４回全国ミニトマト選手権】/) - 日本野菜ソムリエ協会主催「第4回全国ミニトマト選手権」の評価員をつとめさせていただきました。全国から届いた10
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- [福岡の食材を堪能](https://rakuvege-style.com/福岡の食材を堪能/) - 9/6～8、念願の福岡へ。「防災と野菜講座」講座ご依頼に加えて、豊かな食材ツアーを組んでくださいました！地産地
- [ギフトボックスはこんな感じです](https://rakuvege-style.com/ギフトボックスはこんな感じです/) - 楽ベジペースト3本入りギフトボックスは、黒×ゴールドでシックに！フタをあけると、トマトの赤、かぼちゃの黄色、ほ
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- [フェムケア講座](https://rakuvege-style.com/フェムケア講座/) - ずっと興味があったフェムケア講座へ。新しい分野ではありますが、なるほどなぁということばかり。人生100年時代と
- [地産地消「モヤキラCAFE」へ](https://rakuvege-style.com/地産地消「モヤキラcafe」へ/) - 横浜市が地域課題解決に対して助成してオープンした「モヤキラCAFE」へ。曜日ごとに店長がかわり、横浜野菜を使っ
- [楽ベジstylistメンバーと横浜散策](https://rakuvege-style.com/楽ベジstylistメンバーと横浜散策/) - いつもはレッスンでお会いできる楽ベジstylistメンバー。私はキッチンにいることが多いため、お喋りできるのは
- [はまふぅどコンシェルジュ仲間でブルーベリー狩り](https://rakuvege-style.com/はまふぅどコンシェルジュ仲間でブルーベリー狩/) - 毎年恒例の「マルイファーム」さんのブルーベリー狩りへ。猛暑のせいで、摘んだブルーベリーが熱々(笑)すでに樹上に
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- [楽ベジstylistの皆さまが、続々と講師デビュー](https://rakuvege-style.com/楽ベジstylistの皆さまが、続々と講師デビュー/) - 楽ベジstylistの皆さまが、講師デビューしております！初回なので私がしっかりとサポートいたしました。皆さま
- [楽ベジサラダ＝防災食としてニュースに！](https://rakuvege-style.com/楽ベジサラダ＝防災食としてニュースに！/) - 今回、能登半島地震で被災にあわれた方々が、1日もはやく元の生活に戻れることをお祈りいたしております。楽ベジサラ
- [愛媛のジャム11種食べ比べ](https://rakuvege-style.com/愛媛のジャム11種食べ比べ/) - 応援している愛媛の農家さんのジャムを野菜ソムリエにて食べ比べ。糖酸度や香り、固さについて真剣に評価させていただ
- [奥田シェフラボに参加](https://rakuvege-style.com/奥田シェフラボに参加/) - 奥田シェフのお店「銀座サンタンデロ」にて開催されたイベントに参加してきました。「超酸っぱいりんごブラムリーの超
- [新著「楽ベジ冷凍レシピ」出版しました](https://rakuvege-style.com/新著「楽ベジ冷凍レシピ」出版しました/) - 2023.11.7（火）野菜を世界一美味しく食べる！「楽ベジ冷凍レシピ」が出版されました。今回の本は、当初は冷
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- [はまキッチンメンバーに仲間入り](https://rakuvege-style.com/20230427-2/) - 野菜ソムリエ×はまふぅどコンシェルジュのメンバーで10年前に結成された伝統ある「はまキッチン」講師メンバーに仲
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- [講師仲間で、おうちパーティ](https://rakuvege-style.com/講師仲間で、おうちパーティ/) - ずいぶん前のことですが、、、久しぶりのおうちパーティ。予約がとれない料理教室の先生、ミラノ在住のノウハウを活か
- [勝山水菜をいただきました](https://rakuvege-style.com/勝山水菜をいただきました/) - 野菜ソムリエコミュニティ福井代表の中島さんより伝統の福井野菜「勝山水菜」が届きました！積雪のある1月に雪を取り
- [ベジデコサラダレッスン開催](https://rakuvege-style.com/ベジデコサラダレッスン開催/) - 厚木ガスショールームにて「ベジデコサラダレッスン」 大豆粉、豆腐、糀、そしてお野菜モリモリ！皆さま、どれもステ
- [楽ベジstylist　応援！](https://rakuvege-style.com/楽ベジstylist　応援！/) - 楽ベジstylist 尚ちゃんのお料理教室へ。 今回のテーマはレンコン！私のレッスンでも人気の、"レンコンとホ
- [新規事業の座談会＆ランチ会に参加](https://rakuvege-style.com/新規事業の座談会＆ランチ会に参加/) - 昨年より新規事業にかかわらせていただいております。こちらは某有名企業様の新規ビジネス公募にて始まったスタートア
- [横浜ビー・コルセアーズの選手に楽ベジサラダを！](https://rakuvege-style.com/横浜ビー・コルセアーズの選手に楽ベジサラダを/) - なんてステキな日！横浜ビー・コルセアーズvs千葉ジェッツの試合にて、楽ベジサラダのご紹介を何度もして頂けました
- [楽ベジstylist　15名誕生です](https://rakuvege-style.com/楽ベジstylist　15名誕生です/) - 楽ベジアンバサダーとして3年間学んだ約100名の中から、楽ベジスタイリスト15名が誕生 楽ベジスタイリストは、
- [イチゴサミット](https://rakuvege-style.com/イチゴサミット/) - 野菜ソムリエ協会にてイチゴ32種の品評をしてきました。どれも農家さんが天塩をかけた1品ばかり。日本のイチゴクオ
- [セカンドキャリアにむけて第２弾](https://rakuvege-style.com/セカンドキャリアにむけて第２弾/) - 「楽に美味しく野菜を楽しむ」この私の思いに賛同して下さる皆さまは15名。みんなで60歳を過ぎても社会貢献しなが
- [野菜の魅力再発見！深谷ツアー](https://rakuvege-style.com/野菜の魅力再発見！深谷ツアー/) - 2023.1.18。野菜ソムリエとして大活躍中の牧野さんにお声かけいただき深谷バスツアーに参加してきました。深
- [セカンドキャリアにむけて](https://rakuvege-style.com/セカンドキャリアにむけて/) - 2023.1.6のことですが、、楽ベジstyleの活動に賛同いただけているメンバーと新たな道にむけてスタートを
- [大野幸ちゃんと再開！](https://rakuvege-style.com/大野幸ちゃんと再開！/) - 昨年11月にTV出演させていただいた「旬菜ナビ」そのナビゲーターである大野幸ちゃんが、マルシェに来てくれました
- [赤煉瓦イベントにて楽ベジサラダ販売します](https://rakuvege-style.com/赤煉瓦イベントにて楽ベジサラダ販売します/) - 現在開催中の横浜赤レンガ倉庫イベント「鍋小屋」内にて楽ベジサラダ販売します！1/13（金）15～21時1/14
- [おせちを全て冷凍で作ってみました](https://rakuvege-style.com/おせちを全て冷凍で作ってみました/) - 明けましておめでとうございます。昨年は新しいご縁を頂け、多くの方の思いやりに心から感謝する1年でした。ありがと
- [楽ベジサラダ「アソートパック」限定発売](https://rakuvege-style.com/楽ベジサラダ「アソートパック」限定発売/) - クリスマスの食卓を楽ベジstyleサラダで華やかにしませんか？ パーティーにピッタリなように、キャロットラペ1
- [かほくを旅するレストラン](https://rakuvege-style.com/かほくを旅するレストラン/) - 山形県中央部に位置する河北町。イタリア野菜として有名な場所で、あの奥田シェフや日高シェフがコラボされておられま
- [有田のめぐみミカンが届きました](https://rakuvege-style.com/有田のめぐみミカンが届きました/) - 和歌山県で真摯にミカン作りをされている谷本農園さん。かなり以前にこちらのミカンに出会い、あまりの美味しさに広報
- [深谷ツアー](https://rakuvege-style.com/深谷ツアー/) - 野菜ソムリエ仲間と深谷にある「ヤサイな仲間たちファーム」へ。ここは尊敬する中村先生がコンサルティングをしている
- [野菜ソムリエ仲間と江戸東京野菜を堪能！](https://rakuvege-style.com/野菜ソムリエ仲間と江戸東京野菜を堪能！/) - 野菜ソムリエ協会コミュニティ福井代表との懇親会。場所は江戸東京野菜を楽しめる「奈美路や」さん。私も初めての、芯
- [NHK「あさイチ」](https://rakuvege-style.com/nhk「あさイチ」/) - ようやく録画しておいた「あさイチ」をチェックしました。撮影した分はかなりカットされておりましたが、、、視聴者目
- [NHKあさイチに出演します](https://rakuvege-style.com/nhkあさイチに出演します/) - 12/6（火）8：15～ NHKあさイチにて大根の上手な冷凍方法についてご紹介いたします！大根を冷凍すると繊維
- [ハマ直フェスタにて「冷凍講座」](https://rakuvege-style.com/ハマ直フェスタにて「冷凍講座」/) - JA横浜直売所みなみ店にてのハマ直フェスタにて冷凍テクニック講座を開催しました。大根、白菜など冬野菜は大きいの
- [「コールスロー」12/1～新発売です](https://rakuvege-style.com/「コールスロー」12-1～新発売です/) - 楽ベジサラダ旬野菜は季節ごとにテーマがかわります。ナスのゴマサラダに変わって販売するのは、横浜キャベツを使った
- [FM横浜にて紹介されました！](https://rakuvege-style.com/fm横浜にて紹介されました！/) - 楽ベジstyleサラダが、FM横浜「台地とみのりの大冒険」にて紹介されました！パーソナリティの井上ゆみ乃さんが
- [「横浜食と農のマルシェ」にて楽ベジサラダ販売します](https://rakuvege-style.com/「横浜食と農のマルシェ」にて楽ベジサラダ販売/) - 11/25（金）11:00～15:00 横浜市庁舎1階アトリウム。横浜地産地消百貨ブースの一部分をお借りして楽
- [完売ありがとうございました！](https://rakuvege-style.com/完売ありがとうございました！/) - 「横浜食と農のマルシェ」にて楽ベジサラダを販売。たくさんのご来場者様がいらっしゃる中、開始から2時間で完売する
- [かんだいじナビフェスティバルに参加します！](https://rakuvege-style.com/かんだいじナビフェスティバルに参加します！/) - 10/2（日）9：00～16：00JA横浜メルカートかながわ 横浜市営地下鉄片倉町徒歩7分にて開催される「かん
- [「まるごと冷凍→レンチンごはん」](https://rakuvege-style.com/「まるごと冷凍→レンチンごはん」/) - 冷凍王子西川剛史先生の新著「まるごと冷凍→レンチンごはん」のレシピ検証協力を担当させていただきました。こちらの
- [TV神奈川「旬菜ナビ」に出演しました！](https://rakuvege-style.com/tv神奈川「旬菜ナビ」に出演しました！/) - 11/20（日）「旬菜ナビ」にて、楽ベジサラダ＆冷凍テクニックについて紹介しました。ほぼ丸まる30分、私のこと
- [横浜の地産地消勉強会](https://rakuvege-style.com/横浜の地産地消勉強会/) - 椿シェフ×野菜ソムリエコミュニティかながわイベント地産地消勉強会に参加しました。椿シェフは横浜の地産地消第一人
- [ベイウォークマーケットにて楽ベジサラダ販売します！](https://rakuvege-style.com/ベイウォークマーケットにて楽ベジサラダ販売し/) - 10/8（土）～10（月祝） 赤煉瓦エリアで開催されるベイウォークマーケットのJA横浜ブースにて、楽ベジサラダ
- [楽ベジstyleサラダ　販売初日！](https://rakuvege-style.com/20220808/) - ついにこの日が来ました！楽ベジstyleサラダ 販売初日！ ドキドキしながら売り場に立っていると、、、多くの知
- [楽ベジサラダ３週連続で完売！ありがとうございます！](https://rakuvege-style.com/楽サラ３週連続で完売！ありがとうございます！/) - 楽ベジstyleサラダ販売3週目です。今週も完売！ありがとうございます！ 「冷凍可能なので、畑の栄養を冷凍庫で
- [西川先生×楽ベジstyleサラダ！](https://rakuvege-style.com/西川先生x楽サラ！/) - メディアでご活躍中の冷凍王子 西川剛史先生！冷凍生活アドバイザー代表です。私は、この冷凍生活アドバイザー資格を
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- [市川ごちそうマルシェ](https://rakuvege-style.com/20220618/) - 市川ごちそうマルシェ！UFOズッキーニ 、茎レタスなど、珍しい野菜がたくさん！ この可愛いジャガイモ君にやられ
- [楽ベジstyleサラダ　商品化決定！](https://rakuvege-style.com/20220713/) - 楽サラは、冷凍可能なストックサラダ✨ デパ地下サラダが家の冷凍庫にあったらいいのに&#x1f49
- [川崎住宅公園にて野菜講座開催](https://rakuvege-style.com/20220424/) - 4/24(日)川崎住宅公園にて野菜講座を5回開催します✨ 参加者全員に、旬野菜プレゼントがあるよ
- [5/17(火) 「仕送り冷凍レッスン」開催](https://rakuvege-style.com/20220517/) - 5/17(火) 10:30〜13:30厚木ガス ショールームリセにて「仕送り冷凍レッスン」を開催いたします。

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- [Salad](https://rakuvege-style.com/salad/) - 時短でいつでも食べられるのが「楽ベジ」 朝どれの元気な横浜野菜たちを使って、野菜ソムリエSANAが栄養価にこだ
- [Media](https://rakuvege-style.com/media/) - 講演 ●企業様（富士通・リクルート等）にて「栄養UPの野菜の食べ方」​●企業様（朝日生命等）にて「食生活改善講
- [Paste](https://rakuvege-style.com/paste/) - 「フタをあけるだけ」そんな究極の野菜が誕生しました。 スプーンひと口の野菜でも、毎食食べることで美肌、美髪、健
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- [40代　女性](https://rakuvege-style.com/testimonial/07/) - ラッピングが素敵なのでギフトにもぴったりだと感じました。サラダを贈るって他にはないので、食通の方に贈ろうと思い
- [30代　女性](https://rakuvege-style.com/testimonial/05/) - サラダが届きました。早速、キャロットラペをいただき、爽やかで美味しい！付け合せにも主役にもなるサラダで、びっく
- [40代　女性](https://rakuvege-style.com/testimonial/02/) - 早速キャロットラペを頂きました。中身が意外とたくさん入っていて、付合せなら3人分になりました。キャロットラペは
- [50代　女性](https://rakuvege-style.com/testimonial/06/) - 食べてすぐ出た言葉「良く出来てる」味つけの塩梅が何とも良いです。 キャロットラペはシャキ感と、クルミのカリ感、
- [40代　女性](https://rakuvege-style.com/testimonial/04/) - 高齢の母親に持っていきました。つい料理するのが億劫な日もあるそうなので、そういう日はこのサラダを食べてもらえば
- [30代　女性](https://rakuvege-style.com/testimonial/03/) - まずキャロットラペを食べました。チーズやクルミも入っていて、お酒のおつまみにバッチリ合います。色合いもきれいな
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