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◆料理する目的って何でしょう?

*心もカラダもキレイでいたい
*栄養バランスを考えたい
*パフォーマンス上がる食事をしたい

忙しい日々の中でも料理にむきあうとき、
使う食材がすでに栄養減少していたら、、、
せっかく料理するのなら、栄養満点&時短!
この2つを叶えてくれるのが「楽ベジシリーズ」です。
「楽ベジ style」は
“楽に 楽しく” 野菜にむきあうためのノウハウをお伝えしています。

◆その1:楽ベジペーストへの思い

忙しい毎日
どうしても野菜摂取ができない時ありますよね。
そんな時にこそ活用してほしい
「フタをあけるだけ」の究極の野菜。
それが楽ベジペーストです。
スプーンひと口の野菜でも、毎食食べることで美肌、美髪、健康へとつながります。
もちろん野菜パワーで集中力UPやパフォーマンス向上にも!
大切なのは毎食続けること!
半年後には心とカラダに嬉しい変化があらわれることでしょう。

・国産野菜×こだわりの調味料。保存料や発色剤など余計なものは入っておりません。
・塩味少なめなので、スプーンでひと口食べられます
・野菜にナッツのビタミンEなども入れたバランス食
・パンに塗る以外にもアレンジレシピ多数
・1本1本手作り

詳細は楽べジペースト専用ページまたはOnline Shopページをご覧ください。

◆楽ベジサラダへの思い

料理が苦手な方
時間がない方
どうぞ無理せず市販品に頼ってください。
冷凍レシピを長年研究し、
冷凍しても食感が変わりにくい野菜のみで楽ベジを作りました。

・地産野菜使用なので、流通による栄養価損失が少ない
・冷蔵のまま食べても、冷凍してもOK
・冷凍すれば栄養価キープのまま約2ヵ月保存可能
・野菜にチーズ、ナッツなども入れたバランス食
・こだわりの調味料を最小限に使用なので、野菜の味が活きている

どこで買えるの?と思われた方はOnline Shopページをご覧ください。
今後、全国各地の地産野菜を使った「楽ベジシリーズ」を展開する予定です。
ご興味ある各自治体ご担当者様は、Contact よりお問合せください。
農家さん、自治体の方々、生活者の輪で、“楽に健康”をかなえましょう!

◆楽ベジレッスンへの思い

「近所にあって、短時間で通える」
「負担にならないレッスン料」
「復習しやすいレシピ」
「料理の基本も教えてもらえる」
これら全てを叶えるのが楽ベジレッスンです。

*ワーキングママの週末2時間レッスン
*高齢者レッスンは、講師や仲間と一緒に夕食を作るイメージ
*お子様は、料理レッスンを通して段取り力を身につける

目的はそれぞれですが、共通しているのはご近所にあって”通いやすい料理教室”
街に1つの料理教室を目指しています。
講師活動にご興味ある方は、Lessonページをご覧ください。

◆講師としての思い

「野菜も食べなきゃ」をストレスと感じている方がいます。
特に子供がいる方、一人暮らしの方、高齢の方。
*どのタイミングで何を食べるのか
*栄養をキープするための保存法
*相乗効果で吸収率がUPする食べ合わせ
一つ一つ整理すると、そんなに頑張らなくても解決できることばかり!

*健康経営の一環として
*地産地消をめざす産地にて
料理ストレス軽減のための”場”をご提供ください。
社会一丸となって、料理へのハードルを下げましょう!
講演ご依頼の方は、 Contact よりお問合せください。

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