お知らせ - rakuvege-style「楽ベジ style」

2026.7.7　まさに七夕の日に「覚えておきたい！簡単なのに豪華！七夕ごちそうメニュー」料理教室を開催しました（JA横浜クッキングサロンにて）。・牛肉巻き（お星さまバージョン）・カラフル笹寿司（冷凍卵にチャレンジ）・トロトロ冷凍ナスの織姫汁・冷凍ジャガイモと夏野菜のオー…

2026.6.19（金）厚木ガス様にて2026.6.25（木）LIXIL ×アイフルホーム様にて楽ベジstylist　教室サポートプログラムをご受講中の安住裕美さん、中島康江さんお二人の料理教室を開催しました。この教室サポートプログラムは、「80才まで料理の先生として輝く…

2026.4.3　野菜ソムリエの最上位資格である上級プロに合格することができました！野菜ソムリエ　約7万人野菜ソムリエプロ　約3000人野菜ソムリエ上級プロ　約250人だったかな、、、上級プロの役目は自分のビジネスを通して、社会へ貢献していくこと。・楽ベジst…

2026.5月～野菜ソムリエ協会所属の料理家にお声がけし「コミュニティ　キッチン」が始動。その代表を努めることになりました。約70人の方が集まってくださり、感謝の気持ちでいっぱいです。料理家はとかく孤独になりがち。レシピ開発、集客などなど情報交換できたら！野菜ソム…

楽ベジペースト！おかげさまで大好評をいただいております！直近ですと2026.5.3　神奈川県庁公開デーマルシェにて完売2026.4.21　地震ニュースによってECサイトよりご注文多数2026.4.19　北仲マルシェにて完売2026.5.10　太陽のマルシェにて完売…

怒涛の1～3月！新しい仕事、試験勉強、Instagram注力などなど、ブログ更新を怠ってしまい申し訳ございません。4月～2026年レッスンがスタート。長年にわたって年間コースを継続して下さっている方に加え今年は新たに5人の新規受講生様もおむかえしました。テーマはもちろ…

2026.1.18～1.24　リアルレッスンウィークでした。今回のメインは「イチゴ食べ比べ」埼玉県在住の野菜ソムリエさんを頼り、あまりん、かおりん、べにたまをお取りよせ。今大人気の3種が食べ比べられるなんて、私個人としても興味深い！「どれも甲乙つけがたいほどに美味しい」と…

2025.12.16のことですがJA横浜クッキングサロンハマッコにおいて「自分で作る冷凍おせち」料理教室を開催しました。年末は何かと忙しい冷凍おせちは高額～自分で作ったほうが、調味料や食材が安心ということで、自宅レッスンでも毎年人気の企画です。もちろん冷凍できるも…

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