お知らせ - rakuvege-style「楽ベジ style」

2025.10.03　楽ベジ　アカデミーにて学んでくれている楽ベジstylist advance　の立松佳世さんがついに自宅料理教室をスタート！得意のタイ料理×冷凍野菜レシピこの日をむかえるまでに、レシピの考え方レシピの書き方→添削レッスン予算の決め方（Excel…

2025.10.28１０月は冷凍月間ということでメディア出演多数の西川先生のラジオにて冷凍について30分、語りつくしてきました！西川先生主宰の冷凍ＰＲ連盟メンバーが10月まるまるラジオジャック！それぞれの冷凍への思いを語るラジオ私は、先生との出会いからここまで…

2025.11.3（月）日テレ夕方のニュース「every」に出演しました。今年はレタスやキャベツが平年よりも安いということで保存法、冷凍法、大量使いレシピをご紹介。レタス保存でピンクになってしまった時どうする？レタスの保存法は成長点をとめるレタス冷凍法レタストマト…

日本テレビ「DAY DAY」秋の味覚保存法&冷凍法をご紹介しました！住岡アナウンサーさんはじめスタッフの皆さまが、ブドウ冷凍柿冷凍を絶賛下さって嬉しかったです。今ちょうど、売り場は柿祭り！ぜひ丸ごと冷凍し、半解凍してトロトロ〜な美味しさ…

9/18日テレ「ヒルナンデス」に出演しました！野菜売り場にいらしたお客様のカゴの中をのぞき、その野菜の選び方や保存法、レシピをお伝えするという企画！仕込みなしだったので、どんな質問がくるかドキドキでしたが、頭をフル回転させて知識の引出しを開けまくりました笑万が一、間違えたことを言ってしま…

十和田湖からそそぐ奥入瀬のきれいな水と、中嶋農法に学ぶ健康な土づくりから、野菜本来の旨みが引き出されている十和田おいらせミネラル野菜「TOM-VEGE(トム・ベジ)」2024年度からトムベジサポーター仲間に入れていただいております。5/31（土）は、ベルクス東大宮店にてナガイモ対面販…

2025.5.25～26　横浜山下公園、元町、馬車道エリアで開催される「ハマフェス」楽ベジペーストが、象の鼻エリア「夕方マルシェブース」にて出店します！伝統のイベント。当日はスケートボード、ジャズライブなど、各地で楽しい催しが盛りだくさん！パン祭りもありますよ～楽ベジペー…

今夏も猛暑予想ということで、野菜高騰が想定されます。そのために、今できること！それは「野菜冷凍」です。今ならまだブロッコリー、キャベツ、ホウレンソウ、キュウリなどなどどれも通常値。このタイミングで「上手な冷凍テクニック」を学んでおけば野菜高騰も怖くなくなりますね。…

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