2023.11.7（火）横浜市保土ヶ谷区講座にて講師をつとめました。
前半は冷凍基本テクニック講座、
後半は調理室に移動しての冷凍調理、
という盛りだくさんな内容！
アシストくださったほどがや美ジタブル委員会のみなさまのご協力のおかげで
参加者様大満足の講座となりました。
アンケート結果を読んで、満足度の高さが嬉しかったです！
そして、
「ほどがや野菜ってすごすぎる！」
のタイトル通り、新鮮なかぶと人参がたくさん用意されていることにもテンションあがりました。

横浜って、本当に地元愛が強い！
こんな風に地産地消を盛り上げる活動って素晴らしいですよね。

ちょうど私の本出版日だったので、
皆さまが「購入します！」と言ってくださって！
有難いことです。

素晴らしい1日をありがとうございました。