今年のクリスマスは平日。
ということで、時短でも映えるパーティーメニューをご紹介しました。
・サーモンパテ
・ザクザクチキン
・ほうれん草のポタージュ
・薩摩芋入りチョコバナナケーキ

私ですから、もちろん冷凍を駆使。
ジャガイモとサツマイモの冷凍があると
色々な料理に変身できるので、とっても便利なのです！

「もっと冷凍のことを学びたいです」
というアンケートが多数で嬉しかったなぁ～
冷凍野菜があると、初動が楽。
余った時間でデコレーションできるというメリットもあります！

昨日までマルイPOP-UP販売だったのに、翌日に外部料理教室、、、
かなり無謀なスケジュールでしたが、
楽ベジstylist　15人のおかげで乗り切れました。
私のアシタントとして大活躍して下さる
15人の方々に心より感謝です！