新著「楽ベジ冷凍レシピ」出版しました

2023.11.7(火)
野菜を世界一美味しく食べる!「楽ベジ冷凍レシピ」
出版されました。

今回の本は、当初は冷凍野菜を使ったレシピ本だったのですが、
料理好きなライターさんの
「せっかくだったらこの1冊で野菜の全てがわかる本にしましょう」
とのご意見をうけて、
野菜の特徴、選び方、栄養、冷凍方法、冷凍野菜活用レシピ、つくりおき冷凍レシピなどなど
とにかく盛りだくさんな内容となっております。

これ1冊あれば、今後の講演会は全てできそう!
かなり重宝する内容となっておりますので、
ご覧いただけましたら嬉しいです。

写真は発売日当日の横浜SOGO紀伊国屋さんにて。
入口の一番目立つところに並べて下さっておりました!
隣は「きのう何食べた?」下は、リュージさんとシマさん。
有難いことです。

出版に際しお世話になりました宝島社の林様、
ライターの上野様、スタイリストの木村様、
カメラマンの奥村様、デザイナーの木村様、
レシピ協力下さった若林様、
アシスタント下さった楽ベジstylistの15名の方々、
本当にありがとうございました。

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