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- 2023年 4月
2023年 4月
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はまキッチンメンバーに仲間入り
野菜ソムリエ×はまふぅどコンシェルジュのメンバーで10年前に結成された伝統ある「はまキッチン」講師メンバーに仲間入りさせて頂けました!地産地消を大切に、地域に根差して活動されてきた方々の一人になれて感激です。活動の軸は、センター北駅前にあるJAハマッ子調理室での料理教室。東…
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UR都市機構様のイベントにて、冷凍テクニック講座
UR都市機構×JA横浜×cookpadのイベントにて、冷凍テクニック講座&楽ベジサラダ販売。UR都市機構の本部長様とお話させて頂いたところ、URの賃貸にお住まいの方むけに楽しくてお得なイベントをたくさん開催していきたいとのこと!それでなくても人気のURなのに!ステキな考え方…
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小松菜ドレッシングコンテスト優秀賞!
着色料、保存料無添加の小松菜ドレッシングを使ったレシピコンテストで優秀賞をいただくことができました!このドレッシングは野菜本来の風味と彩りにこだわった「野菜を食べる」感覚の生ドレッシング。私も初めて食べたときに、「まるでフレンチのソースみたい!これはサラダだけではなく、お肉に合うな~」と思ったので…