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イベント
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福岡の食材を堪能
9/6~8、念願の福岡へ。「防災と野菜講座」講座ご依頼に加えて、豊かな食材ツアーを組んでくださいました!地産地消をふんだんに取り入れた「花小町」さんのランチ。大人気な宮本果樹園さんにて、青みかんの収穫。植木温泉では、トロトロなお湯を堪能。薬膳料理教室に参加のあとは、アスパラガスとシャインマスカット…
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フェムケア講座
ずっと興味があったフェムケア講座へ。新しい分野ではありますが、なるほどなぁということばかり。人生100年時代となり、閉経後も楽しくイキイキと暮らすことが大事。そのために必要なこと。当然、栄養をどう摂取していくか、野菜をどう活用していくかも重要課題!もっともっと勉強したくなりました。お声かけくださっ…
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はまふぅどコンシェルジュ仲間でブルーベリー狩り
毎年恒例の「マルイファーム」さんのブルーベリー狩りへ。猛暑のせいで、摘んだブルーベリーが熱々(笑)すでに樹上にてしなびているものもあり、農家さんのご苦労がよくわかります。いつもブルーベリー狩りで思うこと。樹によって本当に味が違う!甘いもの、酸味が強いもの、香水のような香りがするもの後味が桃のような…
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野菜ソムリエコミュニティTOKYO総会
5/26のことですが、コミュニティTOKYO総会に参加してきました。横浜に引っ越す前は役員もさせていただいたコミュニティ。都市農業、江戸東京野菜という面に加えて、国際交流やアスリート、ママたちむけなど多方面の分会とイベントを動かしておられて感服いたしました。最近忙しくて、どうしても野菜ソムリエさん…
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横浜地産地消!あおばマルシェ&JIKEマルシェ
横浜市青葉区役所ロビーにて、毎月第3(木)に開催されている「あおばマルシェ」やっと行けました!横浜の野菜がたくさん!新鮮野菜を求めるお客様もたくさん!オートミールで作った焼き菓子やポリッジを販売されている@ichigo_e_officialのメロンケーキを購入し、ロビーにてほおばる!中にもメロンが…
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自分をごきげんにする!
4/7(日)ステキなイベントに参加して参りました。ローズ麻生育子さんとは、三越はじまりのカフェの料理講師をご依頼下さったコロナ前以来。もともと、女性が輝けるようにと大活躍されておられたステキな方ですが、ASP世界大会でグランプリを獲得されたりと、投稿を拝見するたびに私までウキウキ。Inst…
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奥田シェフラボに参加
奥田シェフのお店「銀座サンタンデロ」にて開催されたイベントに参加してきました。「超酸っぱいりんごブラムリーの超美味しい魅力を紐解く」イギリスではポピュラーだけど日本では酸味ゆえにメジャーじゃないりんごブラムリーを使ったコースを堪能!実は私は3年前からブラムリーファン。酸味強いからこそさっぱ…
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祝!出版
出版をお祝いして頂いちゃいました!ずっと仲良くさせて頂いている皆さまとランチのつもりで行ったら、サプライズ。大人気フラワーアーティスト@mari.zamma 先生のお華のプレゼントまでお手配くださって‼️真理ちゃんは急なご用事で参加できなくなったから、わざわざ宅配便で送…