スーパーマーケットトレードショーへ

毎年の恒例で幕張メッセへ。
野菜ソムリエの仲間がたくさん活躍されておられます!
隙間時間に行ったため、
駆け足でご挨拶めぐり~

途中、目につくのはやっぱり冷凍食品。
シャインマスカット、さくらんぼ、アスパラ
どれも冷凍遜色が大きい食材が
美味しく冷凍できておりました!

3年前から冷凍ブースがどんどん広がっているのは嬉しい限り。
お話をきくと、やはり凍眠を使っておられましたね~

ということで、テクニカン様とも打合せ。
春に趣向をこらしたイベントができるかも!

パッケージ用のお料理を作らせたいただいた
ニチノウ様にもよらせていただきました。
https://www.kk-nichino.com/products/?ca=1

もっと時間があれば、
色々と試食できたのに残念。

関連記事

  1. 野菜ソムリエコミュニティTOKYO総会
  2. 幕張「冷凍×食」ステージ
  3. 深谷ツアー
  4. 「食の祭典 アペリティフ」に参加
  5. 祝!出版
  6. 横浜の地産地消勉強会
  7. はまふぅどコンシェルジュ仲間でブルーベリー狩り
  8. セカンドキャリアにむけて第2弾

Archive

PAGE TOP