地産地消「モヤキラCAFE」へ

横浜市が地域課題解決に対して助成してオープンした「モヤキラCAFE」へ。
曜日ごとに店長がかわり、横浜野菜を使ったランチを提供されています。
今回は一緒に夕方マルシェをやっている中尾真紀子さんのランチを食べに。

中尾さんは横浜野菜のスパイスカレーを商品化し、
あちこちでカレー講座を開催されておられる方です。
商品化したスパイスカレーは、野菜がたっぷり!
野菜摂取UPのために商品化されたという点が私と同じなのです。

野菜たっぷりなカレーは本当においしくて、
大人気なのもうなづけます!

一緒に行ったのは、野菜ソムリエ大先輩。
野菜活動について話し始めるととまらない!
カレー→カフェに移動して4時間もおしゃべり~
充実の時間でした!


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