楽ベジペーストかぼちゃと小豆が、調味料選手権ファイナリストに選ばれました!
野菜ソムリエ協会主催の「調味料選手権」
今年で第17回となり、メディアで注目されている選手権です。
楽ベジペーストは販売スタートから2年。
マルシェで好評をいただけ、リピーターさんも増えてきました。
ようやく製造体制も整ったので、満を持しての挑戦です!
私が商品化した理由は、ただ一つ。
野菜不足の方のストレスを軽減したい!
パンに野菜を塗れれば、朝から手軽に野菜を摂取できる!
もちろん、夕食用にアレンジレシピも多数発信しています。
かぼちゃはビタミンACEを含む、優秀な野菜です。
なので、どうしてもかぼちゃで作りたかった。
野菜の甘みを感じてほしいので、甜菜糖を使用し、糖度30度におさえ、、、
スプーンで食べられる「フタをあけるだけの究極野菜」
この挑戦を機に、多くの方に知ってもらえたらどんなに嬉しいか!
10/14(水)~18(日)
AKOMEYA in la kagu
https://www.akomeya.jp/store_info/store/sinlakagu/
にて販売会が開催され、ご試食もできるようです。
ファイナリスト全54品の魂こもった調味料に、ぜひ会いにいってくださいませ。

