2024.8.3　西新宿LIXIL「住まい博セミナー」にて
「生活習慣病を予防する食べ方」講師を務めました。
そのキーワードとなるのが、ビタミン・ミネラルの摂取。
野菜を上手に冷凍して、野菜の栄養を丸ごと摂り込みましょう！
というお話をさせていただきました。

参加者様はもちろんのこと、
セミナーを主催側のご担当者様たちからも
「目からウロコでした！」
と好評価をいただけました。
最近の講師活動で思うこと。
「男性も料理に対してとっても前向き！
家事負担が当たり前になってきている！」
ということ。
野菜冷凍は、生のまま切って冷凍袋に入れるだけのものも多いので、
男性でも簡単にできます！
この時代の流れ、大歓迎です！