2025.11.3（月）日テレ夕方のニュース
「every」に出演しました。
今年はレタスやキャベツが平年よりも安いということで
保存法、冷凍法、大量使いレシピ
をご紹介。

レタス保存でピンクになってしまった時どうする？
レタスの保存法は成長点をとめる
レタス冷凍法
レタストマトチーズ鍋
などなど。

さすが祝日夕方のニュースだけあって
「急に出てきてびっくりしました～」
というメッセージがたくさん！

実は私も急なお仕事依頼。
しかも旅行中、、、
スマホデータを駆使して対応しました～
（キャベツの方がたくさん送ったのに
丸ごと削除されていて残念）

キャベツが1000円というニュースは多かったけど
安くなった時には取り上げてくれない！
豊作の時にもニュースにしてくれれば
農家さんが畑で捨てずにすむ！
といつも思っていたので、
今回の取材は嬉しかったです！

しかも、高野山のパワースポットと言われている神社にて
「国民の野菜摂取量があがりますように」
と護摩板を奉納したあとすぐ、
奥宮にむけて山を登っている時に電話取材！
あまりのタイミングに
これからの使命を感じました！

あの時に背筋が伸びた瞬間を忘れないだろうなぁ！
これからもデータ整理も含めて
より野菜冷凍オタクを極めます！