冷凍王子西川剛史先生の新著「まるごと冷凍→レンチンごはん」
のレシピ検証協力を担当させていただきました。
こちらの内容は、冷凍コンテナに食材と調味料を入れて冷凍し、
凍ったまま電子レンジで加熱するだけ！
最初に打合せしたのは1月。
コンテナレシピ？と思いましたが、いやいや美味しい！
これは忙しい方に便利ですね～
そして高齢者の冷凍庫にも！
買い物に行くのが大変＆ガスを使う不安がある高齢者。
肉魚野菜を同時に摂取できるなんて最高ですよね。
タンパク質・ビタミンミネラルを盛り込んだ楽ベジサラダと同じ考え方です！
私も母親の冷凍庫に準備してこようと思います。
ぜひご覧くださいませ。
（Amazonページ）
