「野菜が世界一美味しい！楽ベジ冷凍レシピ」（宝島社）
の出版を記念し、「美味しく冷凍できるテクニック講座」を開催。
想定外の54人様がご参加くださいました。
「冷凍によって栄養価キープでき、時短になる」
ということに皆さま興味を持ってくださり、
本のレシピを実践してくださるとのこと。
「お友達にプレゼントします！
お菓子をプレゼントするよりも何倍も喜ばれますね～」
と、サイン本もたくさん売れました！

もともとの私の目的が今回のイベントに凝縮していると思います。
それは、
冷凍によって栄養価をあげ、
空いた時間でお子様とコミュニケーションしたり、
自分磨きをしたり！
冷凍は手抜きではなく、手間ぬき。
現代人にとっての必要なオペレーション！
冷凍文化を浸透させたい！
だからこそ今回の本は、
内容充実＆低価格にしたかったのです。

多くの方にお伝えでき、感激の1日となりました。
ご参加くださったみなさま、ありがとうございました。