お知らせ - rakuvege-style「楽ベジ style」

ハロウィンと言えば、カボチャ！「今年は平日だから、楽ベジサラダのカボチャが役を活用します！」そんなお声をたくさんいただいたので、たくさん作りました～オンラインにてたくさんのご注文！ハマッ子直売所でも完売！ありがとうございました。忙しくても行事はなんとなくやりたい。…

2023.11.2　日本テレビ「ZIP」にて野菜の保存法をご紹介しました。放映日が不確定だったので、SNSにて告知していなかったにもかかわらず「見たよ～急に出てきてビックリ」というメッセージをたくさんいただきました！やはり人気番組は素晴らしいですね！「これからりんごの…

ハロウィンレッスン全日程が終了しました。11/7 発売の新著「野菜を世界一美味しく食べる楽ベジ冷凍レシピ」140の中からフライングでご紹介。特に、レンコンカレー揚げ、たたかないゴボウが好評でした！本では伝えきれないものがあるので、今後はリアルレ…

冷凍の魅力にとりつかれ、「冷凍活用することで、野菜摂取のハードルが下がる」と信じ、ほぼ毎日冷凍野菜レシピを食べてきた8年間。この度、その集大成を出版することになりました。「野菜を世界一美味しく食べる！楽ベジ冷凍レシピ」11/7(火)発売　　宝島社Amazon予約サイトhttp…

2023.8.6（日）野菜ソムリエアワードにて銀賞をいただきました！このアワードは、野菜ソムリエさん1年間の活動報告をプレゼンする大会。コロナ禍はオンライン開催でしたので、3年ぶりのリアル開催でした。私はもちろん「楽ベジサラダの商品化」についてプレゼンしました。その動画はこちらで…

クッキングサロンハマッ子にての料理教室が終了しました。＊久しぶりの野菜寿司募集の段階では写真無しでしたが、「サイト検索したら、先生のが上位に表示されていましたよ〜」と。野菜寿司レシピを考えたのは、もう何年も前なんだわぁ！他の方の野菜寿司写真に見惚れ！やっぱり野菜の彩りって綺麗です…

北海道で大活躍中の野菜ソムリエ上級プロ　辻さんのラジオにゲスト出演しました。もう何年も前から続いている長寿番組だそうで、毎回野菜ソムリエをゲストに呼び、資格取得のきっかけ、現在の活動、オススメ野菜レシピをご紹介されているそう。ステキな活動ですよね！そもそも私が野菜ソムリエ…

4/15(土)10〜16:00横浜北仲マルシェに出店します。場所は、馬車道駅上のオシャレな空間‼️野菜、加工品、スィーツなど、かなりたくさんのお店が並ぶ人気のマルシェ。念願かなって初出店です。一緒に販売するのは、横浜農場の美味しい物たち。…

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