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喜多方ツアー
喜多方市主催の喜多方ツアーに参加してきました。まずは喜多方ラーメンでランチ。澄み切ったスープが美味しいラーメンと、野菜たっぷりの味噌ラーメンを堪能！食べ歩きができるよう、半ラーメンが用意されているのが嬉しい(^^)その後は、大和川酒造さんの酒蔵見学と、JA会津よつばの放射能検査場へ。放射能…
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生麦マルシェ 出店
このたび横浜地産地消のリーダーTSUBAKI食堂「地産地消百貨」の仲間入りをさせていただくことができました！その第一弾として、生麦マルシェに出店。小松菜ドレッシング×楽ベジサラダのカップサラダを販売しました。お誘い下さったのは、「まんてん むすび」さん。はまふぅどコンシェルジュの仲間です。このよう…
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楽ベジstylist 初仕事
楽ベジstylist 初仕事！有志が集まり、4本の動画撮影。ビッグネームカンパニーの高齢者むけ新ビジネス！楽ベジstyleのコンセプトと合致するということで、依頼頂けました。みんなでワイワイと撮影。みんなの意見を合わせていくと、良いものが出来上がりますね。今回の経験を踏まえ…
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はまキッチンメンバーに仲間入り
野菜ソムリエ×はまふぅどコンシェルジュのメンバーで10年前に結成された伝統ある「はまキッチン」講師メンバーに仲間入りさせて頂けました！地産地消を大切に、地域に根差して活動されてきた方々の一人になれて感激です。活動の軸は、センター北駅前にあるJAハマッ子調理室での料理教室。東…
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UR都市機構様のイベントにて、冷凍テクニック講座
UR都市機構×JA横浜×cookpadのイベントにて、冷凍テクニック講座&楽ベジサラダ販売。UR都市機構の本部長様とお話させて頂いたところ、URの賃貸にお住まいの方むけに楽しくてお得なイベントをたくさん開催していきたいとのこと！それでなくても人気のURなのに！ステキな考え方…
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小松菜ドレッシングコンテスト優秀賞！
着色料、保存料無添加の小松菜ドレッシングを使ったレシピコンテストで優秀賞をいただくことができました！このドレッシングは野菜本来の風味と彩りにこだわった「野菜を食べる」感覚の生ドレッシング。私も初めて食べたときに、「まるでフレンチのソースみたい！これはサラダだけではなく、お肉に合うな～」と思ったので…
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友人がオープンした豆腐料理専門店へ
友人が豆腐料理専門店をオープン。コロナでなかなか行けなかったのですが、やっと行けました！豆腐マイスター仲間です！私が楽ベジサラダを商品化する時に色々と教えて頂きました。今回も調理場を見せて頂けて、勉強になったなぁ〜お互いに、「カラダによいものをお届けしたい！…
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国立劇場にて、友人の舞台鑑賞
ずっと前からの大切なお友達の舞台へ。日本の伝統である日舞。とっても重い衣装なのに、それを感じさせない優雅なしぐさ！早着替えも見もので、舞台に引き込まれました！国立劇場建替えとのことで、現国立では最後とのこと。何回通ったかしら？新国立劇場も楽しみです。…
