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お知らせ一覧
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「Agri横浜ぷらす」に掲載していただきました
JA准会員様向けの情報誌にて、楽ベジstyleサラダをご紹介いただけました!野菜摂取量UPのお助けがしたいという私の思いを取材時に熱弁しすぎましたが(笑)それがとっても上手にまとめられていて、文章力のある編集者さんって素晴らしいですね!これからも地産野菜の良さを、もっともっと…
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クッキングサロンハマッ子にて「キャベツ丸ごと使い切り講座」
今回の料理教室テーマは「キャベツ丸ごと使い切り」調理台に1つずつキャベツを用意し、*冷凍で更に美味しいロールキャベツ*キャベツ芯のポタージュ*キャベツと切干し大根の無限サラダ*キャベツとアボカドのメキシカンオープンサンド*冷凍柿のデザートを作りました。冷凍も活用す…
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ハマ直フェスタにて「冷凍講座」
JA横浜ハマッ子直売所のフェスタにて「冷凍講座」ステージではボヨンボヨンのお二人に楽ベジサラダを試食して頂いちゃいました!「マジ上手い!」と言っていただけて嬉しかったです。お忙しい芸能人の方々に広まるといいなぁ~…
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TV神奈川「旬菜ナビ」に出演しました
11/20(日)「旬菜ナビ」にて、楽ベジサラダ&冷凍テクニックについて紹介しました。ほぼ丸まる30分、私のことを取り上げていただき感激!楽ベジサラダが「横浜野菜×無添加調味料で、栄養価たっぷりなまま冷凍庫で2ヵ月保存できる」こと。ワーキングマザーのために開発したサラダが、今は高齢者やお子様の夜食、食…
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ニチレイほほえみごはん11月前半公開記事は2本です
11月前半公開の記事はコチラです。カーボロネロの食べ方と冷凍方法栄養価の高いカーボロネロを解説。レシピも3本ご紹介しました。りんごのコンポートレシピ電子レンジで簡単に完成するコンポートレシピをご紹介。これは本当に美味しいですよ~冷凍するとまた違った美味しさがあるのも良…
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自宅レッスン全日程が終了しました
楽ベジstyleレッスン 第12回のテーマは「ゴボウ、長芋、ゴーヤ」全日程が終了しました。オンライン&リアルレッスンでのご参加者様は68名。野菜好きな仲間がどんどん増えて嬉しい限りです!今回のレシピの中では、「ゴボウのポタージュ」が一番人気でした。腸活パワーがUPするよう…
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ニチレイ「ほほえみごはん」10月公開の記事は3本です
10月の記事はコチラです。焼きバナナオリーブオイル+黒コショウが、やみつきになる美味しさと評判でした!離乳食の食パン赤ちゃんにとっては主食となるパン。サイズ感を写真つきでご紹介しています。離乳食のブロッコリー栄養満点なブロッコリーですが、赤ちゃん用に調理す…
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JA横浜クッキングサロンにて料理教室開催しました
テーマは「冷凍野菜でデパ地下風サラダ」デリ風キャロットラペ、タコとキュウリのデリサラダ、ナスとエビのタイ風サラダ、冷凍野菜のスープ、冷凍トマトのエスニックライス、人参チーズケーキ、冷凍人参のジュース冷凍野菜と生野菜の食べ比べも体験していただきました。「目か…