お知らせ - rakuvege-style「楽ベジ style」

ハロウィンレッスン全日程が終了しました。11/7 発売の新著「野菜を世界一美味しく食べる楽ベジ冷凍レシピ」140の中からフライングでご紹介。特に、レンコンカレー揚げ、たたかないゴボウが好評でした！本では伝えきれないものがあるので、今後はリアルレ…

冷凍の魅力にとりつかれ、「冷凍活用することで、野菜摂取のハードルが下がる」と信じ、ほぼ毎日冷凍野菜レシピを食べてきた8年間。この度、その集大成を出版することになりました。「野菜を世界一美味しく食べる！楽ベジ冷凍レシピ」11/7(火)発売　　宝島社Amazon予約サイトhttp…

2023.8.6（日）野菜ソムリエアワードにて銀賞をいただきました！このアワードは、野菜ソムリエさん1年間の活動報告をプレゼンする大会。コロナ禍はオンライン開催でしたので、3年ぶりのリアル開催でした。私はもちろん「楽ベジサラダの商品化」についてプレゼンしました。その動画はこちらで…

クッキングサロンハマッ子にての料理教室が終了しました。＊久しぶりの野菜寿司募集の段階では写真無しでしたが、「サイト検索したら、先生のが上位に表示されていましたよ〜」と。野菜寿司レシピを考えたのは、もう何年も前なんだわぁ！他の方の野菜寿司写真に見惚れ！やっぱり野菜の彩りって綺麗です…

北海道で大活躍中の野菜ソムリエ上級プロ　辻さんのラジオにゲスト出演しました。もう何年も前から続いている長寿番組だそうで、毎回野菜ソムリエをゲストに呼び、資格取得のきっかけ、現在の活動、オススメ野菜レシピをご紹介されているそう。ステキな活動ですよね！そもそも私が野菜ソムリエ…

4/15(土)10〜16:00横浜北仲マルシェに出店します。場所は、馬車道駅上のオシャレな空間‼️野菜、加工品、スィーツなど、かなりたくさんのお店が並ぶ人気のマルシェ。念願かなって初出店です。一緒に販売するのは、横浜農場の美味しい物たち。…

2023.4.8（土）10～15時JA横浜ハマッ子直売所「たまプラーザ」店にて楽ベジstyleサラダの試食販売をいたします！ようやく出来る試食。冷凍できるサラダ「楽ベジstyleサラダ」ですが、実際に冷凍→解凍した食感が気になりますよね～もちろん試食は解凍後のものです。…

ZIPにてお天気お姉さんをつとめていた貴島明日香さんをご存知ですか？今はGAME　YouTuberとして大人気の方です。その貴島さんが選ぶ”JAタウンのオススメ5品”に楽ベジstyleサラダを指定し、YouTube上で紹介してくれました！「美味しい！」を連発してくれて嬉しさの…

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