1. ASAKO IWAYANAGIのクリスマスケーキ

    アサコさんの生き方が好き！忙しい毎日のため、パフェは1年に一度くらいしか予約できない～と思っていたところ、「クリスマスケーキなら予約できた！」と娘が購入してきてくれました！ビジュアルもお味も、全く手を抜いていない！やっぱりアサコさんの真摯な姿勢が好き！初孫ちゃんとのステキなクリスマスになりました。…

  2. 瀬谷ナイト

    横浜地産地消の代表店「TSUBAKI食堂」にて月に1回開催されている18区ナイト。10月は瀬谷区でした。しかも、野菜ソムリエの先輩、高崎順子さんが監修。これは参加しないとですよね！畑も多い瀬谷区ですが、今回はなんと！瀬谷第二小学校の子供たちが考えたハンバーググラタンがメイン。中に入っている…

  3. 「食の祭典　アペリティフ」に参加

    横浜ガストロノミ協議会主催の食の祭典にお声かけいただけ参加して参りました。今年は横浜リヨン姉妹都市提携65周年とのことで、久しぶりの開催とのことです。会場には横浜＆東京の有名店シェフが勢ぞろい。「ペタルドゥサクラ」「つねとら」「TSUBAKI食堂」「ラ・ロシェル山王」などなど物販もあり、「ハーブナ…

  4. 石鹸レッスンへ

    楽ベジstylistのTさんがずっと習われている石鹸レッスンへ。Tさんが下さる石鹸のクオリティの高さに魅せられていて、いつか習ってみたかったのです。まず先生のアトリエに入って歓声！まるで森の中のようでステキ！手作り石鹸を初めてイチから作ってみて、その安全性と質の高さに納得で…

  5. 福岡の食材を堪能

    9/6～8、念願の福岡へ。「防災と野菜講座」講座ご依頼に加えて、豊かな食材ツアーを組んでくださいました！地産地消をふんだんに取り入れた「花小町」さんのランチ。大人気な宮本果樹園さんにて、青みかんの収穫。植木温泉では、トロトロなお湯を堪能。薬膳料理教室に参加のあとは、アスパラガスとシャインマスカット…

  6. ギフトボックスはこんな感じです

    楽ベジペースト3本入りギフトボックスは、黒×ゴールドでシックに！フタをあけると、トマトの赤、かぼちゃの黄色、ほうれん草の緑が目をひくように。ビタミンカラーで元気になってほしいです。…

  7. 横浜花火スマートフェスティバル

    8/5（月）は横浜花火、最大のお楽しみ「スマートフェスティバル」25分間に2万発を打ち上げるという！香港にニューイヤー花火を見にいったくらい、花火大好きな私ですがこの横浜イベントが一番好き！花火が、間断なく重なるように打ち上げられるので、空が大きなキャンバスに～25分で終わるから、凝縮された感動の…

  8. フェムケア講座

    ずっと興味があったフェムケア講座へ。新しい分野ではありますが、なるほどなぁということばかり。人生100年時代となり、閉経後も楽しくイキイキと暮らすことが大事。そのために必要なこと。当然、栄養をどう摂取していくか、野菜をどう活用していくかも重要課題！もっともっと勉強したくなりました。お声かけくださっ…

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